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『らいちチャーハン 700円』CHINESE KITCHEN 茘枝のレビュー | チャーハンデータベース
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この日は「チャーハンデー」笑 食べログ高崎の中華ランキング1位のお店に初訪問です。 http://blogs.ya... この日は「チャーハンデー」笑 食べログ高崎の中華ランキング1位のお店に初訪問です。 http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43087183.html 米質、食感 8/10 しっとり3:7パラパラ と言った感じで、しっかりと焼きが入っている炒め加減。べちゃ感は皆無で所々「カリッ」とした食感が楽しめます。 味付けの好み 8/10 シンプルに塩胡椒が効いています。人工的な旨味は控えめ。 味の濃さ、後味 9/10 最後まで美味しく頂ける塩梅です。 温度 10/10 出来立てあつあつ。 具材の種類 11/10 特筆はここ。焼豚、玉子、玉ねぎ、グリンピース、ぷりぷりの海老3個、小柱もゴロゴロ6~7個。こりゃ~贅沢です。 具材の美味しさ 10/10 上記の食材が不味いわけありません。焼豚もしっかり自家製のようでした。 スープ 0/10 スープレスは残念です(>_<)