『セットチャーハン（４００円）』らーめん専門店 椚田のレビュー | チャーハンデータベース

メニューに炒飯があるならば食べるしかありません。 醤油ラーメンと炒飯をオーダー。 ２名体制で１名は麺類で１名は炒飯担当っぽいですね。 小さ目の中華鍋で都度調理です。 レンチンではありませんし、炒め直しでも無さそう。 調理が席から丸見えなので、何とも言えない安心感。 ラーメンから少し遅れ、炒飯の提供です。 具材は、玉子、ネギ、それからメンマの刻んだものかな？ コリコリとした食感の具材あり。 全体的には薄味で、炒め具合はややモッサリ（こんな日本語あるのか？）としたもの。 パラパラせず、シットリでもない。 家でつくる、家で炒める炒飯という感じ。 外で食べる炒飯はやっぱり旨いね！ とは残念ながらならず。 ラーメンは今回は醤油をいただきましたが、味噌も二郎系もあるようで、季節限定も出すようですし、 再訪して試したいと思います。 炒飯はもう注文する事は無いかな。。 悪くはないですが敢えてここで食べなく