ネパール料理好きにとっての理想形を追求する。「ネパリダイニング ダルバート」誕生。（大塚）

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック！ 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。 ネパール語の権威にして、おそらく在京ネパール人の間でもっとも有名な日本人のひとり、野津治仁先生がなんと、ついに、ダルバートのお店をオープン！ 「ネパリダイニング ダルバート」 かつて大塚駅前にあった「ダルバート居酒屋ひまり」というお店の経営を野津先生が受け継ぐカタチでリニューアル。 東京のネパール料理好きにとっての理想形を追求するお店へと生まれ変わりました。 シェフは「ひまり」時代と変わらずカルキさん。 カルキさんの腕と根津先生のディレクション、まさに無敵の素養です。 この日はまだプレオープン時でしたので、メニューは仮。 仮といいながらもダルバートメニューが並ぶさまは壮観です。 ★アルコアチャール ネパール料理ではお馴染