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『麻婆カレー 880円』元祖麻婆カレー専門店 マボカリ 新宿西口店のレビュー | カレーデータベース
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『麻婆カレー 880円』元祖麻婆カレー専門店 マボカリ 新宿西口店のレビュー | カレーデータベース
平日の12時過ぎに到着。 久し振りに来るこの界隈で、麻婆豆腐とカレーのハイブリッド的なお店が大阪の... 平日の12時過ぎに到着。 久し振りに来るこの界隈で、麻婆豆腐とカレーのハイブリッド的なお店が大阪の難波から来たことを知って来店。 飲食店の多いこの通りだが、黄色のベースに赤文字が目立っていた。 券売機を見るとラーメンメニューもできていたが、予定通り掲題のメニューボタンをプッシュ。 席を案内され座るが、この時間先客は女性一人。 この時間なのにと思ったが、その後すぐに来店客が続いていた。 出てきた一皿は、麻婆豆腐を皿に敷き詰めたように見えるビジュアルであるが、香りにカレーのエッセンスがあり、確かに麻婆カレーだと思った。 ルーを食べてみると、最初は麻婆の味が出ていてその後に徐々にカレーの味わいが出ていて美味しい!麻婆豆腐は典型的なジャン系の味に花山椒が少し目立つ味わいで、変に塩味が強いということではなく、ジャン系の出汁が目立っていると思った。何となくカレーパウダーに少しガラムマサラ系を入れてカレ