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かりそめ天国「有識者が選ぶ本当においしい冷やし中華ガチガチランキングベスト10」まとめ - ディレイマニア
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かりそめ天国「有識者が選ぶ本当においしい冷やし中華ガチガチランキングベスト10」まとめ - ディレイマニア
第1位 文京区湯島「大至」 第2位 台東区浅草「あさひ」 第3位 中央区八丁堀「麺や七彩」 第4位 新宿区 ... 第1位 文京区湯島「大至」 第2位 台東区浅草「あさひ」 第3位 中央区八丁堀「麺や七彩」 第4位 新宿区 取材NG 第5位 千代田区神田「栄屋ミルクホール」 第6位 中央区銀座「中華そば 萬福」 第7位 千代田区 取材NG 第8位 三鷹市下連雀「中華そば みたか」 第9位 荒川区 取材NG 第10位 渋谷区代々木「麺恋処いそじ」 そして今回、このランキングを作成した有識者は下記の通りです。 フードジャーナリスト:山路力也 グルメライター:下関マグロ グルメブロガー:とまそん ラーメン女子:森本聡子 冷やしラーメン愛好家:ライダカ 第10位 渋谷区代々木「麺恋処いそじ」 第10位は、渋谷区代々木にある「麺恋処いそじ」。 店主がイタリアン出身で、その知識・技術を生かして冷やし中華を作ったそうです。 ジュレ状のタレをかけた上に、シャーベット状のタレを加えて最後まで冷たいまま楽しめるとのこと。こ