揚げアイスの作り方教えてください。お願いします。 - アイスクリームの天ぷら。そのまま揚げればもちろん溶けますね。そこで衣をつけるわ... - Yahoo!知恵袋

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揚げアイスの作り方教えてください。お願いします。 - アイスクリームの天ぷら。そのまま揚げればもちろん溶けますね。そこで衣をつけるわ... - Yahoo!知恵袋

アイスクリームの天ぷら。そのまま揚げればもちろん溶けますね。そこで衣をつけるわけですが、プロは... アイスクリームの天ぷら。そのまま揚げればもちろん溶けますね。そこで衣をつけるわけですが、プロは衣に食パンを使うそうです。高温でいっきに揚げるんです。食パンは熱を遠さないので中のアイスが溶けず、丁度いいとのことです。もっと簡単なのが、上の方の方法でシューアイスを使って作る方法です。そこで、素人でも出来るフレンチトーストで作るアイスクリームの天ぷら６枚切食パン2枚　アイスクリーム（バニラ）1個　卵１個　牛乳300cc 大きめの入れ物に卵を割り入れ、牛乳を注ぎダマがなくなるまで混ぜる。この時砂糖で甘さを調整してください。その液に食パンを片面５、６分ずつ浸します。アイスクリーム大さじ３杯程を一枚の食パンの中央にのせ、もう一枚をかぶせて、周りをしっかりと押さえます。１８０度から２００度の油で表面が狐色になるまで揚げ、食べやすい大きさにきって出来上がり！