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ギリシアのドデカイーメロ (Δωδεκαη´μερο) と食文化
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Greek culture has had an enduring influence on the West⁄Western countries. There is an abundance ... Greek culture has had an enduring influence on the West⁄Western countries. There is an abundance of studies on ancient Greek language as well as philosophy and arts. However, there is comparatively very little reported on the topic of food culture, especially those related to the traditionally celebrated annual events. Therefore, we examined the Greek Orthodox Δωδεκαη´μερο to study the celebratory