【週末料理】頂き物のアジを活け造りに - EMA HOUSE

どうも！！ 低予算でオシャレな家を建てるべく日々勉強EMAです(^^♪ 今日は、趣味ネタです。 本当は、親と一緒に釣りに行く予定でしたが、予定が合わず行けませんでした。今日も太平洋側は、爆釣やったようで、アジをたくさん貰いました。 30～40ほどのアジを6匹。 調理しました。 取り合えず全てを三枚おろしにしていきました。 やっぱりアジは捌きやすいですね。 一品目は、姿造りをやってみました。 そして2品目は、ミョウガ、大葉、しょうが、カイワレ大根の薬味＋ポン酢で頂くアッサリとした刺身にしました。 お酒とご飯が進みます。 とても美味しかったです(*'▽') 全部は食べきれなかったので明日も同じメニューですが(;^_^A笑 合わせて読みたい記事 ★コストダウン ☞廊下を削減する場合の効果と注意点【建築費コストダウン】 - EMA HOUSE ☞建築費コストダウン【子供部屋の収納扉を削減するメリッ

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