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木村周一郎(きむら・しゅういちろう)社長の経歴 役職:ブーランジェリーエリックカイザージャポン社長... 木村周一郎(きむら・しゅういちろう)社長の経歴 役職:ブーランジェリーエリックカイザージャポン社長 誕生:1969年4月1日生まれ 出身地:東京都新宿区富久町 出身大学:慶応義塾大学法学部卒業 家族:父親 木村周正氏 弟・木村寛(パンオトラディショネル エキュート赤羽店) 職歴 1991年~1997年 千代田生命保険相互会社(現ジブラルタ生命保険) 1998年米国立製パン研究所(AIB)でパン作りを学び卒業 ニューヨーク(Amy’s Bread)にて修行、パリのメゾンカイザーへ修行へ 2000年、帰国してエリックカイザージャポンを設立 2001年 国内1号店の高輪本店をオープン 木村社長は幼稚舎から慶應義塾に通った生粋の慶應ボーイです。 また自宅の庭も小学生が野球できるほど広かったそうです。 父親が家族と食事できる週末は美食三昧で、 寿司『なか田』、『京すし』、和食『浜作』、うなぎ『竹葉亭
2018/09/24 リンク