「東長むつごろうさんもだん」！爽やかにはじけるカジュアルな純米大吟醸酒

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、「東長むつごろうさんもだん」！爽やかにはじけるカジュアルな純米大吟醸酒です。 さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■東長 今日の日本酒は、九州佐賀から届いたこちらの銘酒…。 「東長むつごろうさんもだん」純米大吟醸無濾過生です。 なんとも躍動感ある、そして愛嬌あるラベルですよね。 ラベルに描かれているのは、佐賀有明海に生息するハゼ科に属する魚の一種「むつごろう」です。 この佐賀のシンボルを冠した日本酒を醸すのが、佐賀県嬉野市に蔵を構える瀬頭酒造です。 その看板銘柄が、ときの首相・原敬から「東洋の王者にふさわしい」と評されたことから命名された「東長」（あずまちょう）です。 今日いただくのは、その瀬頭酒造が提案する「東長」のカジュアルな純米大吟醸。 「東

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