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9月29日(土)、雑談。 - freedomtenchoのポケモンGOブログ。
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9月29日(土)、雑談。 - freedomtenchoのポケモンGOブログ。
数日前の、バーテープの接客でのこと。 平均的なバーテープの値段は1500円くらいだと思う。お客さんから... 数日前の、バーテープの接客でのこと。 平均的なバーテープの値段は1500円くらいだと思う。お客さんからみると1500円を払っているのだが、お店から見ると利益として落ちた金額は数百円だ。このギャップをどう捉えるかは難しいところだが、店側としては数百円の利益で接客できる時間なんて数分だろう。 しかしバーテープの接客は数分では済まない。 現在一般的に発売されているバーテープの素材はおよそ8種類。スポンジとかコットンとかビニールとかゴムとか…その1つひとつの特徴や強み弱みを説明すれば、あっという間に20分30分という単位で消費されていく。 巻くときに工賃をもらったとしよう。巻く時間が工賃として返還されたとして、しかし事前に提供した情報にお金は付いてこない。 結局バーテープひとつ捌くのに1時間かかったのだ。部分的にはバーテープは得られた利益額に対して割に合わない仕事量だった。 店の中を見渡して、儲か