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ラーメンライター井手隊長の美味しかったラーメン月間ベスト5(2024年6月)|ガジェット通信 GetNews
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ラーメンライター井手隊長の美味しかったラーメン月間ベスト5(2024年6月)|ガジェット通信 GetNews
全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。今回は私が6月に食べたラーメンの中で... 全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。今回は私が6月に食べたラーメンの中で美味しかったラーメンベスト5をお届けします! 殿堂入りのお店は除外させていただき、初めて訪れたお店に限らせていただきました。美味しいお店探しの参考にしていただければと思います。それでは発表します! 第5位:長寿庵(自由が丘) 1972年創業。自由が丘の町のお蕎麦屋さんだが、ここのラーメンがとんでもなく美味しい。 「ラーメン」を注文。具なしのかけラーメンもあるのは自信の表れ。 具はチャーシュー、青菜、ネギ、細切りノリ、ナルト、メンマ。麺は平打ち縮れのピロピロ麺。これぞお蕎麦屋さんのラーメンという感じのスープだが、薄い感じではなく蕎麦つゆ感も少なく、節系中心のいい仕上がり。細切りのノリがお蕎麦っぽくて良い。 なんといっても麺が素晴らしい。こちらはなんと自家製麺。手打ち感溢れるピロピロ麺で愛おしい。