東京の蔵元「小澤酒造」と楽しむ、山と水とお酒のはなし｜山サロンvol.01レポート - .HYAKKEI［ドットヒャッケイ］

「山サロン」とは、伝統工芸・産業の若旦那たちと親交が深い俳優・田村幸士さんが中心となり、自然の中で文化とともに生きるゲストを迎え、新しい切り口で山を語らう企画です。初回となる今回は酒蔵の若旦那、小澤酒造の小澤幹夫さんをゲストに迎え「山とお酒」をテーマに開催しました。 東京都・奥多摩の蔵元「小澤酒造」の小澤幹夫さん、俳優の田村幸士さん、山旅文筆家の大内征さんと、全く活動領域が異なる３人と共に、文化・伝統・歴史・・・、様々な角度から自然や山について話を展開した山サロン。自然を愛し、自然と共に生きる彼らとの対話は、自然との付き合い方が広がる、そんな会でした。 その地の地理や歴史を知ると、東京がもっとおもしろくなる この日のプログラムは、前半は、東京・奥多摩の二俣尾駅に集合し、辛垣城跡をめざす軽ハイク。後半は、小澤酒造が運営しているバーベキュー場「煉瓦堂朱とんぼ」で日本酒を飲みながらお昼ご飯を楽し