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博多うどん酒場イチカバチカ
博多っ子が焼とり言うたら、豚バラたい！ 皿にたっぷり盛られたキャベツの上に豚バラ串、 そして鶏、牛... 博多っ子が焼とり言うたら、豚バラたい！ 皿にたっぷり盛られたキャベツの上に豚バラ串、 そして鶏、牛、野菜、魚介等、 なんでも焼くのが博多流。 つまみは酢モツに、ハムカツ、おきゅうと… ヤワい麺と、旨いダシ。これが博多のうどんたい！ 呑んだ後はうどんで〆る！ それが博多の呑ん兵衛流。 しっかり茹で上げた”もっちヤワ”の麺、 昆布・いりこ・アゴなどの節物にこだわったコクの強い出汁！
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