麺好い（めんこい）ブログ Powered by ライブドアブログ

2025年2月15日、伊勢佐木長者町の「豚骨オタク！」へ。 2024年9月1日大安にオープン。山口県下関市出身の店主さんが作る山口下関豚骨ラーメンのお店。訪問もれのリカバリに「札幌ラーメン大公 上大岡」の後こちらへ。 続きを読む タグ ：#豚骨#丸山製麺 2025年2月15日、上大岡の新店？「上大岡 拉麺大公」へ。 2025年2月4日オープン。「拉麺大公」が約2年半ぶりに復活。それも単なる復活ではなく、「本店と何が違うかとスープが違います。味噌が違います。麺が違います。ので、作り方を変えてます。味濃いめ・油多めです。敢えて振り切って作りました。」（公式Xより）とのこと。興味津々で訪店。 続きを読む タグ ：#大公#味噌#東京製麺 2025年2月11日、谷塚の新店「麺Laboタイガー＆ドラゴン 谷塚店」へ。 2025年2月4日オープン。宇都宮に本店のある「カラシビ味噌ラーメン専門店」の首都圏

[rx7]

イケメン。