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瀬波温泉-村上(上信越) - 熟年夫婦の温泉旅日記
5日目の朝、晴天に恵まれました。 帰りのフライトまで時間がある為、今日も観光ボランティア・ガイド(... 5日目の朝、晴天に恵まれました。 帰りのフライトまで時間がある為、今日も観光ボランティア・ガイド(村上市)に予約を取り、10時に村上市役所前で待ち合わせ、早速、鮭の遡上で有名な三面川へ。 一括採捕(いっかつさいほ)の鮭漁前 鮭漁に次の3つの方法(一括採捕、居繰網漁及びテンカラ漁)があることの説明を受け見学に、 テンカラ漁実施中。 この一括採捕鮭漁前に「三面川鮭産漁協」のふ化場があり、 建屋の中では、はらこ(いくら)や鮭の販売も行われています。 これらはオス鮭の値札で、メス鮭はイクラを取り除いた後は1匹100円の値札でした。但し、脂の乗った美味しい鮭は、遡上前の海で捕獲されるとのことで、遡上の鮭は鼻や口が曲がり、脂おちして美味しさに欠けると耳元でガイドより囁かれました。 約30分の見学を終え、市役所前に戻り車を駐車後、徒歩で市内の散策に。 市役所前から見える山の上には、その昔村上藩主の居城、
2021/11/29 リンク