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ピンス - Wikipedia
ピンス(朝: 빙수、英: Bingsu)とは、刻んだ果物、コンデンスミルク、フルーツシロップ、小豆などの甘... ピンス(朝: 빙수、英: Bingsu)とは、刻んだ果物、コンデンスミルク、フルーツシロップ、小豆などの甘いトッピングが入った韓国のかき氷である。bingsooと表記されることもある。小豆を使ったものはパッピンス(朝: 팥빙수 英語: Pat-Bingsu)と呼ばれる。 「ピンス」は「氷水」、「パッ」は小豆の意である。その名の通り「小豆のかき氷」を表す。アイスクリームや練乳、イチゴやキウイやバナナなどの果物、フルーツシロップ、小さなトック(餅)、きな粉、固いゼリーやシリアルなどがのせられ、屋台でも売られている[1] 。パッピンス以外には抹茶味やコーヒー味といった様々なバリエーションがある。盛り付けと氷をビビンバのようにかき混ぜて食べるのが一般的。 大韓民国の多くのファストフードやカフェ、専門店で提供されている。アイスクリーム/ヨーグルトチェーンのピンクベリー(英語版)とレッドマンゴー(英語