千鳥屋 - Wikipedia

「千鳥饅頭」はこの項目へ転送されています。企業名としての「千鳥饅頭総本舗」については「千鳥饅頭総本舗」をご覧ください。 佐賀県佐賀市久保田町にある千鳥屋原田邸 福岡県飯塚市にある千鳥屋飯塚本店の建物（現在は解体） 九州北部を支配していた龍造寺氏の家臣であった原田家は、最後の龍造寺氏当主となった龍造寺政家の隠居に付き従って1590年（天正18年）に太俣郷（現在の佐賀県佐賀市久保田町）に移住し、生計を立てるための内職として酒饅頭などを作り始める[1]。1630年（寛永7年）に「松月堂」の屋号で和菓子店を創業し、丸ボーロ・カステラなどの菓子製作を本格的に始める[1][2][3]。 1927年（昭和2年）に原田政雄が、福岡県嘉穂郡飯塚町（現在の飯塚市）の中央市場（現在の永楽通商店街）に松月堂の支店として「千鳥屋」を開き、飯塚進出にあわせて考案された「千鳥饅頭」は筑豊炭田の労働者らの土産物などとして

[shigeoka]

千鳥屋総本家倒産の報道を見て、「千鳥饅頭とかチロリアン無くなってしまうん?」と思った方、他にも総本舗、本家、宗家とあるんで大丈夫ですよ(宗家はチロリアン作ってないらしいけど)。

[riocampos2]

『千鳥屋は…昭和以降福岡県などで発展した製菓業者グループである。… ・株式会社千鳥屋宗家 …尚、4社中、唯一「千鳥饅頭」を「本千鳥」という商品名で販売しており、また、唯一「チロリアン」の製造・販売をしてい

[kiyohero]

ひよ子感ある