絶望の焼肉ランチ - ライフ・イズ・カルアミルク

一人焼肉ランチをしてきました。 結論から言うと、焼き肉が下手すぎて落ち込んだ。 ※写真を撮ったのですが、あまりに不味そうだったので画像をぐるなびからパクってきました 全体の流れですが、まずご飯、サラダ、わかめスープと同時に、カルビ、レバー、ぐにゃぐにゃしたモツの三点盛りの皿が目の前に運ばれる。これらを１枚ずつ、目の前の鉄板で焼くのだという。 さっそく熱した鉄板に肉を載せる。その間、写真を撮ったり、サラダを無意味にいじりまわしたり、隣席のカップルの会話に耳を澄ませたりして、一人焼肉の感慨にふけりつつ、漫然と肉を眺め、どれ、そろそろ肉を裏返そうかな、とひょいっとつまんでみると、案の定というかさっそく、肉が鉄板に引っ付いて取れなくなった。しまった。最初は鉄板に油が回ってないからひっつきやすいのだ。 慌てて肉を剥がそうと焼肉用のトングでいじりまわしていると、店員のおねえさんがささっと近寄ってきた。

[akamemukan]

ガス系は火力が強いから失敗しやすいんだよな。結局、一枚ずつ焼いてその場で食う原始的なやり方が一番だと思う。作りおきとか下手なことは考えない方がいい（経験者は語る）。

[NoahP]

一人焼き肉に行ってうまく肉が焼けなかった事を語った記事としては間違いなく世界最高峰の記事だと断言できます。

[hitode909]

いい話