秋田キャッスルホテルの女性チーム"おもてなしプロジェクト"と秋田酒造がコラボ！純米吟醸「はれひめ」を11/10(土)に発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

秋田キャッスルホテル(秋田県秋田市)は、秋田キャッスホテルの女性チームによる"おもてなしプロジェクト"と、秋田酒造株式会社(秋田県秋田市)がコラボレーションした純米吟醸「はれひめ」を11月10日(土)に発売するそうです。 コンセプトは「日本酒デビューしたい大人の女性を応援」2014年に発足した、秋田キャッスホテルの女性チームによる、女性ならではの視点、感性を活かした"おもてなしプロジェクト"である「C-WINGS」と、秋田酒造の銘柄「秋田晴」がコラボレーションして誕生したお酒。コンセプトは、「日本酒デビューしたい大人の女性を応援」だそうです。 上品な甘みと軽快な後味を生み出す、秋田オリジナル酒米・秋田酒こまちを100％使用。お米の味わいをしっかりと感じつつも、すっきりまろやかな吟醸酒に仕上げたそうです。 商品名の「はれひめ」は、「ハレの日」「気分が晴れる」をイメージする「晴れ」と、女性を表