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【手作り】マロンペーストから作る＊濃厚♪甘栗モンブラン【グルテンフリー】
「モンブランが食べたい！」とのリクエストがあり、作ってみました。 マロンペーストは買うより、お安く... 「モンブランが食べたい！」とのリクエストがあり、作ってみました。 マロンペーストは買うより、お安く作れそうだったので 100均の一袋120ｇのを買って作ってみる事に♪ アーモンドプードルの生地を焼き 中にはマロンペースト＆砕いた甘栗を丸めた‘マロン玉’を入れて 生クリームを被せ、更にマロンクリームで覆いました。 思った以上に’栗’が濃かったです(o^^o) 材料 ☆マロンペースト 甘栗 200ｇ 生クリーム(or牛乳) 100cc 砂糖 50ｇ ラム酒 大さじ1～お好みで クレームダマンド アーモンドプードル 50ｇ 卵 1コ バター 50ｇ 粉糖(orグラニュー糖) 50ｇ デコレーション クレームシャンティ ★生クリーム 260cc ★砂糖 40ｇ マロン玉 ☆マロンペースト
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