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コーシャ認証とハラル認証|認証マーク解説:第5弾 - KAMI.llc official
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コーシャ認証とハラル認証|認証マーク解説:第5弾 - KAMI.llc official
ハラル認証とは? ハラル(ハラール)認証とは、宗教と食品衛生の専門家(ハラル認証機関)がハラルかど... ハラル認証とは? ハラル(ハラール)認証とは、宗教と食品衛生の専門家(ハラル認証機関)がハラルかどうかの検査をしてハラル性を保証する制度です。 ハラル認証マークのある製品は、豚やアルコールなどの禁止されている成分が一切含まれていないことを保証するだけではなく、その製品が製造環境・品質・プロセスを含む全てがイスラム法に則り基準をクリアしているという意味があります。そのため、ハラルマークがあれば、ムスリムが自分で成分を調べなくても「安心・安全な製品」と認識し購入する際の判断材料になります。 主なコーシャ認証とハラル認証 今回は、eco.veda商品が取得している認証をそれぞれ紹介します。 コーシャ認証|StarK STAR-Kマークは、コーシャ認定を受けて製品であることを保証するマークで、米国ボルチモアに本部を置き世界的に知られていて、50年以上のコーシャの監督歴がある組織です。アメリカの中に