ニット帽かぶってます

夏野菜の収穫がはじまった。 昨日はナスとキュウリを収穫。4月下旬に苗を植えて、どちらも大きく育っている。相変わらず、脇芽がよくわからなくて広がってしまった気がするけれど…ちょっと難しいね。でも育ってくれたね。 最初のナスはどうやって食べようか迷って今回は塩もみ。昔から好き。かつお節やゴマをのせるとよかったかなぁ。どんどん収穫ができそうだから、次はナスとひき肉の味噌炒めが食べたい。 キュウリはそのままでもおいしい。育てたベビーリーフと一緒に食べるのもいい。 ベビーリーフの種はまだあるし、真夏になるまで育てたい。どのくらい暑くても育つのか…ベビーリーフはとにかく簡単で、種をまいて水をやるだけ。大きくなってきたら少しずつ収穫して食べている。楽しい。 ミニトマトは、オレンジ色になってきた。アイコミニトマトを選んだ。収穫までもう少し。毎日でも食べたいなぁ。 1日で野菜はどんどん大きくなる。びっくりし