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桃桜林の店主に、休業の真相と復帰の可能性について聞いてみた
桃桜林。ラーメン王の石神秀幸に「殿堂入り」と評され、当小鳥ピヨピヨでも「常識はずれのスローフード... 桃桜林。ラーメン王の石神秀幸に「殿堂入り」と評され、当小鳥ピヨピヨでも「常識はずれのスローフードラーメン屋」として紹介したことのある、中延の名店。 引っ越してからというものあまり行けてなく、先日、数年ぶりに足を運ぼうと思ったら、なんと去年の年末で休業したというじゃないですか! なにそれ困る! もう一度あそこのスープをのみたい! 麺をすすりたい! エビ餃子食べたい! ということで、Twitterでいろんな方に情報を教えていただき、(thx! @macomacorin)、店主の携帯に電話して、真相を聞いてみました。 僕:「お店やってないんですすって?」 店主:「いやもう、本業が忙しすぎて(本業がいくつか別にあるらしい)」 僕:「再開のメドは? それとも、もう二度と開かないんですか?」 店主:「再開のメド立ってないねえ。でも営業許可も取ってあるし、お店もちゃんと掃除して整理整頓しているし、こっち
2012/05/04 リンク