（辛口評価）香麺処 空 空特製醤油 人形町 - 散歩して本読んでラーメンで幸せ

先日素敵な時間を過ごしたラーメンオフ会から早一週間ですが、その前日に食べたお店をご紹介させていただきます。 場所は人形町でこの街に来たのは初めてですが、なかなか趣があって素敵な場所ですね。 水天宮も近いので、お参りをした後に人形町を散歩して浅草橋まで散歩するのも良いですし、水天宮から門前仲町まで歩くのも楽しそうです。 僕はたまにラーメンブログを書いている人の記事を読んでいるのですが、かなりのパンチの効いたレビューを書く方が今回行くお店を手厳しく評していたので、むしろどんなものかな？ と好奇心が沸き立ち人形町へ。 初めて降りる駅からは若干見つけにくい場所にあった空さんですが、中に入ると僕の大好きな能書きがたっぷり♪ 一杯に賭けるこだわりや魅力などは食べる前に知っておくとより美味しく感じますからね。 鶏塩らーめんの方が先にあるので塩の方がオススメなのかもしれませんが、醤油味が好みなので今回は特

[kumasi]

お金を持っていたら、もう少しだけ広くて良い立地に出店してそうですね。接客も良かったという意見もあるので、恐らく店主さんではないかもです☆　塩対応でも美味しい一杯♪僕も空さんはアドバイザーが必要かなと。

[igube]

随分と個性的な具材ですね～(^-^;.. 山形では創作ラーメンのジャンルは敬遠されるので提供するお店も極端に少ないですが、「今度、食べてみよ！」と思わせる素晴らしい記事だと思います。チャレンジですね!!

[oratoria]

見た目からして、美味しそう！

[noboreni]

とってもおしゃれなラーメンですね！！ぜひ行って見たかった・・・

[travel_jarna]

香麺処 空（人形町）。食べログのコメントが悲惨なことに……。その辺も考えての研究休業なのでしょうか？　やる気はあるようですが、良きアドバイザーが必要ですね。

[naole]

美味しそう♪さりげないニコちゃんマークがかわいいw

[sweets5]

人形町はよく行くので行ってみたいです！タイトルに辛口評価と書いてあったのでドキドキしながら読みましたが美味しいとのこと良かったです♪研究成果が出た後のお味も気になりますね！！

[gorigori_GG]

美味しそうなラーメンだと感じましたが、研究休業とは残念ですね！！お店の経営、お店の方の理想の実現、大変難しいところではあると思いますが………いや、本当難しいでしょうね…。

[iwatako]

おいしそう！吐血気味のニコちゃんマーク笑いました(笑)

[kyu_com]

塩対応だから塩味が・・・研究のために休店してしまうのは実に惜しいですよね。そんまま閉店のパターンも・・・

[masaru-masaru-3889]

すこし深めの記事＾＾味はともかくとして、客商売は愛想も味だから塩対応はだめ。でも巨匠がそこまで言う味には興味深深です。

[KAERUSAN]

(y^ω^)y　接客を研究する手もアリなのかなｗｗなんてｗｗ