かまぼこ：ヘルシー、好きやねん バレンタインにハート形 | 毎日新聞

バレンタインデー向けの「好きやねん」と書かれたハート形のかまぼこ＝大阪府柏原市の大寅蒲鉾道明寺工場で２０１８年１月２７日、小関勉撮影 「甘くない、ハート形のかまぼこ」を贈り物に－－。２月１４日のバレンタインデーに向けて、大阪府柏原市の「大寅蒲鉾（だいとらかまぼこ）」（本社・大阪市中央区）の道明寺工場では、ハート形のかまぼこの生産が最盛期を迎えている。 ハモなどの魚にだしやみりん、砂糖、塩などを混ぜて石臼ですり身にし、ハート形の金…