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東京出張した人に是非ともおねだりしたい絶品のどら焼き七選 - 未来前夜
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東京出張した人に是非ともおねだりしたい絶品のどら焼き七選 - 未来前夜
堺の和菓子ネタが好評なので、2匹目のどじょうを狙って書いた。 ■うさぎや(上野) 言わずと知れた東京き... 堺の和菓子ネタが好評なので、2匹目のどじょうを狙って書いた。 ■うさぎや(上野) 言わずと知れた東京きってのどら焼きの名店。美しく焼き上げられた生地をほっこり割れば、中には誰もが驚くとろりとしたあんがたっぷり。このあんここそが、「うさぎや」のどら焼きを「うさぎや」のどら焼き足らしめる、東京下町和菓子の至宝である。 15時には完売必至。早ければ予約でお昼ごろには売り切れる。 同名ののれんわけ?の店が東京各地にあり。 予約取り置き可。 東京都台東区上野1-10-10 http://www.tctv.ne.jp/usagiya/ ■亀十(浅草) うさぎやと双璧を成す東京どら焼き界を牽引する名店。焼き目を残した粗野な皮生地が印象的である。中には小豆の粒が残るつぶあんがぎっしりと詰まっている。しかしくどい甘さは全くない。「おひとつ」と言わず、この際、絶品の白あんも一緒にいただきたい。 期間限定で百貨