10週目デモ / イタリア、スペイン、フレンチ、イギリス料理の週末ごはん : パリ生活社ミルクとマカロン2

10週目となるジレジョーヌのデモが土曜日にフランス全土でありました。 動員数は先週の9週目と同じとのことで84,000人。 今回はトゥールーズが一番多い動員数だったとのこと。 ………………………………………………………………… ということで、週末ごはんのご紹介です。 まずはイタリアンな1皿で、薄切りパンチェッタとブルスケッタ。 パンチェッタはかなり脂身が多いですがこれが美味しいんです。 お次はスペインのにんにくとパン入りスープのソパ・デ・アホ。 固くなりはじめたバゲッドがあったので、 そんな時はこのスープで消費です。 バゲッドがとろ～っとなってこれが美味しいんです♪ 風邪を引いた時もあっさりだけどパワーがつくのでおすすめです。 お魚はスモークサーモンのクレープ仕立てでフレンチ風に。 クリスマス＆お正月用に買ったイクラがまだ1瓶あったので散らしました。 我が家は鮭好きなのでスモークサーモンと