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インドとネパールの食材の店「グラス」、アジアンショップにハラールフードも | みんなで船橋を盛り上げる船橋情報サイト「MyFunaねっと」
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インドとネパールの食材の店「グラス」、アジアンショップにハラールフードも | みんなで船橋を盛り上げる船橋情報サイト「MyFunaねっと」
10/22(土)インドとネパールの食材の店「グラス」 アジアンショップにハラールフードも 東西線西船橋駅... 10/22(土)インドとネパールの食材の店「グラス」 アジアンショップにハラールフードも 東西線西船橋駅より徒歩10分、国道14号沿いの船橋中央病院前に7月1日、インドとネパールの食品を中心としたアジア食材の店「グラス」(船橋市海神6-18-325、TEL 047-495-0012)がオープンした。 店主のアディカリ・ダバカさん(34)はネパール人。ネパールで結婚後、夫の仕事の関係で日本に住み、8年になるという。現在は市川市に在住、「日本に来て最初は戸惑うことも多かったが、今は大丈夫」と話す。 都内のアジア系飲食店で長年働いていたが、「この辺りには故郷の食材を手にできる場所がない、と友人が話していたから、ここでのオープンを考えた」という。 扱う食材は、インドとネパールの調味料や乾燥豆、菓子、インスタント食品などがメインだが、パキスタンやバングラディシュ、スリランカ、タイなど各国で生産された