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どれから食べる?熱帯夜を吹き飛ばす!納涼★激ウマそうめん祭り♪~秘密のケンミンSHOWから~ | クックパッド
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どれから食べる?熱帯夜を吹き飛ばす!納涼★激ウマそうめん祭り♪~秘密のケンミンSHOWから~ | クックパッド
夏の風物詩と言えば、そうめん。ツルツルサッパリした比類なき清涼感は、うだるような暑さを吹き飛ばし... 夏の風物詩と言えば、そうめん。ツルツルサッパリした比類なき清涼感は、うだるような暑さを吹き飛ばしてくれる、日本の夏に欠かせない食材ですよね。8月24日放映の「秘密のケンミンショー」(日本テレビ系)では、「納涼!ケンミン熱愛 秘密のそうめん祭り」を開催♪全国各地の知られざる激ウマそうめんが多数紹介されましたよ。 まず登場したのは、内陸のヒートアイランド・埼玉ケンミン熱愛の「冷や汁そうめん」。冷や汁といえば、つい先日8月3日に紹介されたばかりの宮崎ケンミン熱愛グルメを思い出しますが、埼玉ケンミン熱愛の「冷や汁そうめん」は、みそ味のめんつゆに氷を入れてキンキンに冷やし、そうめんをつけて食べる料理。具は、きゅうり、大葉、みょうががマストながら、他の夏野菜を入れてもOK。なにより宮崎ケンミン熱愛の冷や汁と違うのは、ダシを使わず砂糖をたっぷり入れること。そして宮崎ケンミン熱愛の冷や汁に欠かせない豆腐も