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【臭みなし】塩焼きを絶品に仕上げる「魚の切り身」の便利ワザ | クックパッド
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V6のいのっちこと井ノ原快彦さん、有働アナウンサーらが、社会問題から生活実用情報まで、毎日ピックア... V6のいのっちこと井ノ原快彦さん、有働アナウンサーらが、社会問題から生活実用情報まで、毎日ピックアップする「あさイチ」(NHK)。主婦の皆さんが一番気になるあさイチのテーマをクックパッドがレポートします。 財布に優しく、使いやすい切り身の魚。今回は、そんな切り身魚を美味しくいただく超簡単ながら効果抜群の裏ワザをお届けします。これを読んだら、魚料理が食べたくなることウケアイ! 9月19日放映の「あさイチ」(NHK)の特集は、生活に役立つ「スゴ技と知恵」をクイズ形式で紹介する「スゴ技Q」でした。今回のテーマは、「切り身」。切り身を揚げてバンズに挟んだフィッシュバーガー、スピード煮つけなど、いろいろなスゴ技が紹介されましたが、今回は、この時期スーパーでよく見かける「鮭の切り身」の味をランクアップするプチテクをご紹介します。