夏バテ予防「ニンニク」食べ過ぎには要注意（石田雅彦） - エキスパート - Yahoo!ニュース

ラーメンに生のニンニク（Allium sativum L.）をてんこ盛りで入れ過ぎ、救急搬送された方がSNSで話題になっている。ニンニクが身体にいいのは広く知られているが、食べ過ぎると重症化する危険さえあるようだ。 ビタミンBが豊富なニンニク この方は知り合いのラーメン屋へ閉店直前に行き、残っていたニンニクを全部ラーメンに入れてもらったようだ。画像をみると、確かにかろうじてチャーシューが見える程度にニンニクが盛られ、バターが2片加えられている。 夏バテ防止に積極的にニンニクを食べようと考える人も多い。疲労回復に作用するビタミンB1を豊富に含み、またニンニク固有の物質がビタミンB1の吸収保持に役立つからだ。 このニンニク固有の物質とは何だろう。ニンニクはタマネギ（Allium cepa）やニラ（Allium tuberosum）などユリ科の植物だ。ニンニクには、システイン（Cysteine、

[i_luv_kneesox]

医学的観点から書かれた良記事

[Dr_Shibaitaroka]

吸血鬼ならぬ人間の胃すぐ死ぬ。ニンニクだけに。

[fuktommy]

食べ過ぎというから丼一杯食べたのかと思ったら意外と少なく、あの程度でも食べ過ぎなのだから怖い。 夏バテ防止「ニンニク」食べ過ぎには要注意(石田雅彦) - 個人 - Yahoo!ニュース

[pikopikopan]

にんにく

[underd]

途中からアリインが全部アイリンになってる

[htnmiki]

漬物？の紫蘇にんにくとか味噌かつおにんにくとかにんにく感が薄いから1パック食べちゃうんだけどやばいのかな

[nisisinjuku]

Twitterで腸内細菌全滅した人の裏付け記事かな？

[outstrip]

火を通せばいいのかな