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    kowyoshi
    kowyoshi キャベツが強いのではなく包丁がもろいもしくは使い手が下手くそ説は?

    2021/08/27 リンク

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    Gl17
    Gl17 ブレードタングが数cm以下しかなくて、テコの力が僅かなハンドル先端に集中する造りに驚いた、これは折れるわ。包丁って尻までブレードの延長が通ってるフルタングが当然と思ってたが…。

    2021/08/27 リンク

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    maturi
    maturi 100均   いわゆる料理テク的なのの「包丁の腹でニンニクをつぶす」をセラミック包丁でやると刃が割れるって

    2021/08/27 リンク

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    hagane_enn
    hagane_enn 刃が折れてる写真はみんなセラミック包丁だね。真っ直ぐ下方向へ切らずに途中で横方向に捻ってしまったんでしょうな。 柄が折れてる包丁は単純に粗悪品でしょう。

    2021/08/26 リンク

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    news0700
    news0700 刃がやられるパターンもあるのか

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    straychef
    straychef 芯の強さ

    2021/08/26 リンク

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    minamihiroharu
    minamihiroharu 包丁がダメすぎない? 中子が短過ぎで折れるべくして折れる構造だと思うけど。

    2021/08/26 リンク

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    deep_one
    deep_one 確かに「切る」包丁を「ぶった切る」用途で使って壊した感じはある。ぶった切るならもっと四角くくてでかくて重い奴だな。

    2021/08/26 リンク

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    • ROYGB2021/08/27 ROYGB
    • kowyoshi2021/08/27 kowyoshi
    • Gl172021/08/27 Gl17
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    • deep_one2021/08/26 deep_one
    • tamasaburou19822021/08/25 tamasaburou1982
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