スープカレー命名の店 南郷7丁目「マジックスパイス」でポーク角煮 - 北海道でFIRE生活

スープカレーは札幌発祥で1970年代前半に「アジャンタ」という喫茶店の店主が考案したものです。色々なスパイスと漢方が使われていた為、もともとは薬膳カレーという名前でした。今回、紹介する「マジックスパイス」は、1993年に薬膳カレーからスープカレーと命名し、この名前で世に広まっていきました。札幌市南郷7丁目にあるお店に行ってきたので紹介していきたいと思います。 お店情報 店名：マジックスパイス 住所：北海道札幌市白石区本郷通8丁目南6-2 交通手段：地下鉄東西線 南郷7丁目駅から徒歩5分 営業時間：月・火・金 11:00~15:00、17:30~22:00 土・日・祝日 11:00 - 22:00 定休日：水・木 席数：108席 支店 東京の世田谷、大阪のなにわにも店舗があるようです。ド派手な外観なので、すぐ見つけられそうですね。 内装 ここは日本じゃない。すごくカラフルで、アジアンティック