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優勝は大会初となるジャンルのシェフ!上沼恵美子やGACKTも感嘆した「CHEF-1グランプリ2024」決勝戦の裏側に迫る - おとなの週末公式|おいしくて、ためになる食のニュースサイト
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若手料理人のナンバーワンを決める大会「CHEF-1グランプリ2024」の決勝戦が行われました。全国から506名... 若手料理人のナンバーワンを決める大会「CHEF-1グランプリ2024」の決勝戦が行われました。全国から506名のシェフがエントリーする中、その頂点に立ち、賞金1000万円を手にしたのはどのシェフなのか!? 現場で熱戦を目撃した編集えびすが、その裏側に迫ります。 「ザ・プレミアム・モルツ presents CHEF-1グランプリ2024」には、プロ・アマ、ジャンルを問わない年齢40歳未満のシェフが、全国各地から506名エントリー。3回戦で24名へと絞られ、各ジャンルのNo1合計6名が準決勝で激突。下記の4名が決勝に進みました。 ・『枯朽』所属:吉岡翔太さん(東京都/フレンチ) ・『TTOAHISU』所属:山下泰史さん(福岡県/ジャンルレス・その他) ・『atelier HANADA by 森本』所属:花田洋平さん(大阪府/中国&アジア料理) ・『東山緒方』所属:木村僚佑さん(京都府/日本料理