「すだち」は万能！？美肌からアンチエイジング効果まで期待できる果実を丸ごと美味しく食べる | PERLU（プルル）

お料理に絞ってかけるイメージが強い「すだち」ですが、果汁を少しだけ使って捨ててしまうにはもったいないくらい、すだちにはとても良い効能があります。 夏〜秋にかけてが旬で、これからの時期に特にありがたい作用が満載な食べ物です。 すだちは万能な果実！？ すだちは、レモンと比べると約2.5倍のカルシウムとカリウムが含まれ、体内の塩分を排出してくれる効果があります。 果汁にはビタミンC・クエン酸がたくさん含まれていて、胃腸を刺激し消化と吸収を助けてくれます。夏バテで食欲がない時などに使うととても良いでしょう。 クエン酸には利尿作用、浄血作用などがあるので、疲労の原因となる物質を取り除き新陳代謝を活発にしてくれます。 また、ビタミンCはコラーゲンの生成に不可欠な成分で、シミの元になるメラニン色素の生成を防ぐ働きもあり、美肌効果が期待できます。 皮には多くのカルシウムやビタミンＣ、食物繊維も含まれていて

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夏〜秋にかけてが旬で、これからの時期に特にありがたい作用が満載な食べ物です。