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2008.07.08 カンピロバクター症 カテゴリ:カテゴリ未分類 ノロウイルスの次くらいに多いといわれている... 2008.07.08 カンピロバクター症 カテゴリ:カテゴリ未分類 ノロウイルスの次くらいに多いといわれている食中毒。 牛も感染する。犬猫が保菌している場合もある。 肉の場合鶏肉に特に注意。 普通鶏肉はきちんと火を通してないとやばいなんて言いますから、大丈夫だと思いますが、地方の料理の中には鳥刺しというものもあります。 カキを生で食うときも多少は覚悟して食べますが、鳥刺しも同様って事でしょうかね お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう いいね!0 シェアする Last updated 2008.07.08 13:52:09 コメント(0) | コメントを書く