ラーメンは「とんこつ」じゃないとしっくりこない派 - 田舎で底辺暮らし

昨日は久々にラーメンを食べた。 「さっぽろ純連」というのが買い置きされていたので、作ってみたのだ。 味は醤油。 さっぽろ純連しょうゆ味1人前 出版社/メーカー: ?菊水メディア: その他この商品を含むブログ (1件) を見る（私が食べたのは、スープが付属されてるだけのもっとお手頃なやつだった） 純連って単に商品名かと思ったら、札幌で有名なラーメン屋さんの名前だとか。 スープは濃い目で、麺は生麺ということもあってか、もっちりしていてなかなか美味い。 だが、やっぱり「うまかっちゃん」で育った私としては、ラーメンというととんこつであり、醤油はどうも物足りなく感じてしまう。 満足感でいえば、とんこつ、次点で味噌かな。 スープを飲み干したくなるか、ならないかの差というか、残りにご飯をぶち込みたくなる差というか、とにかくラーメンといえば私の中でこってりなのだ。 でも、別にラーメンが大好きってわけでもな

[kalkwater]

家族が出かけてしまった日曜日、昼飯に一人うまかっちゃんをすすった思い出が蘇った。今度実家帰ったら食おう。

[kkyo9113]

袋麺よりもカップ麺のほうが何と無く好きです。「一風堂」のカップ麺とか。僕はラーメンは豚骨、味噌、醤油、塩。全部好きです^ ^

[inohey]

うまかっちゃんがあれば生きていける（震声）

[amonica]

「きのう何食べた？」に、サッポロ一番は塩派？ みそ派？ の回があって、うまかっちゃんしか食べたことないな…と思いながら読んだ。

[chinu48cm]

九州の豚骨ラーメンは、九州外のラーメンとは別の食べ物ということをわかってほしい。キューメンとかと呼ぼう。