今日の一杯 | 麺や 麟子鳳雛の「特製中華そば（醤油）」 | ラーメンデータベース

2022年6月23日大安にオープン。「中華そば 麺壁九年」（2020年3月10日オープン）の2号店で四字熟語第二弾。とにかく、読めない（笑）。読めないから覚えられない。覚えられないから検索できない。前の店は「麺壁」とか「九年」とかでも検索できたが、今回はなんとなく前半は「りんし」じゃないかと思っていたので「りんし」で検索したら思いも寄らないところで「六厘舎」グループがヒットした。「ろく りんし ゃ」確かに（笑）。「孫鈴舎」だって「キリン食堂」だってヒットする。こりゃ大変ってことで「りんし」で「麟子鳳雛」が出てくるように単語登録した。(^^; 意味は『将来性のある子供のたとえ。麒麟の子と鳳凰のひなの意から。麒麟も鳳凰も想像上の動物で霊獣・霊鳥とされ、これらが現れると、めでたい兆しとされた。』 そう言えば、「麺壁九年」の店主は最近勢い（監修含む）を増して勢力を伸ばしている店舗の初代店長だったん