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バーワルチー【赤羽】★圧倒的な美味しさ!店主アーナンドさんの作る本物の北インド料理
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バーワルチー【赤羽】★圧倒的な美味しさ!店主アーナンドさんの作る本物の北インド料理
座席数7席の小さなお店。御歳70代のアーナンドさんがお出迎え 『バーワルチー』の外観 『バーワルチー』... 座席数7席の小さなお店。御歳70代のアーナンドさんがお出迎え 『バーワルチー』の外観 『バーワルチー』の外観です。 裏通りにあるお店は、小ぢんまりとしてちょっと古びた風情。 インド国旗柄の看板と電光の立て看板がスタンダードな感じで、どこの街にもあるインド・ネパール料理店のような雰囲気ですが、この『バーワルチー』、そういうお店とは一味も二味も違うんです。 インド食堂『バーワルチー』 ディナーの開店時間17時半ちょうどに伺ったところ、店主のアーナンドさんがちょうどお店を開けるところで、にこやかに店内に招き入れてくれました★ お店はとても小ぢんまりとしていて、座席数はカウンター2席、テーブル席5席の合計7席。座席の向こう側にはキッチンがあり、タンドールの釜などが席からも見えます。 今回は土曜日のディナータイムに、電話で事前予約して行きましたが、その後お客さんは地元の常連さんらしい年配のご夫婦と、