かぼちゃサラダ | 作ってあげたい彼ごはん

かぼちゃとベーコンだけで作るシンプルなかぼちゃサラダ。かぼちゃサラダ、結構すきです。色がかわいいしね。ワンプレートごはんにちょこっと添えるのとかもお勧め。今回はおかず風な味付けだけど、生クリームとかシナモンで甘いおやつ風もいいかも。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ かぼちゃサラダ ２人分 かぼちゃ ２００ｇ（皮をのぞいて） ベーコン １枚 マヨネーズ 大さじ２～３ 塩・胡椒 適宜 １．かぼちゃは、皮をのぞいてひとくちサイズにきりラップにくるんでレンジで２分～３分加熱する。熱いうちにフォークなどでつぶす。 ２．ベーコンは、１ｃｍ角に切りフライパンに油をひかずに入れ、キッチンペーパーで出てきた油を吸い取りながらカリカリベーコンを作る。 ３．１と２を混ぜ合わせ、マヨネーズ、塩・胡椒で味をととのえる。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ようやく・・ 今度こそ・・