身長を伸ばしたい成長期に「ごはん」がおすすめな理由【管理栄養士コラム】 | 農業とITの未来メディア「SMART AGRI（スマートアグリ）」

管理栄養士の大槻万須美です。 「成長期に子どもの身長を伸ばすにはどうすればいい？」とよく質問されます。身長を伸ばすために必要なものは、「栄養」、「睡眠」、「適度な運動」といわれていますが、成長期に必要な栄養素をしっかり吸収できる土台作りも大切なんですよ。 背を伸ばしたい成長期に必要な栄養素 個人差はありますが、一般的に、身長が伸びる成長時期は、女性で15～16歳、男性で17～18歳ごろがピークとされています。 身長が伸びるタイミングに合わせて十分に栄養素が摂れていないと、身長が伸びきれずに成長期を終えてしまう、といったことも起こるため、いかに成長期にしっかりと栄養素を確保して吸収できるかがとても重要になります。 成長期に必要な栄養素として挙げられるのが、主に身体づくりに必要なたんぱく質、骨の材料であるカルシウムや、それらの代謝に必要なビタミンD、K、C、B群、鉄分、マグネシウム、亜鉛といっ