ウマヅラハギです。「ハゲ」ともいいます。 - 広島歴史探索の後は、お好み焼き「そば肉玉」じゃね

息子が釣ってきたウマヅラハギです。 ここら辺では、「ハゲ」とか言います。 6匹います。 最近、 イカ釣りに凝っていて、今回もイカかしら？ と思っていましたら、 ハゲです。 血抜きが綺麗にできているもので3匹は、3枚におろして、 残りはぶつ切りです。 まずは、冷凍保存です。