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練馬駅のおすすめランチ!「鉄板居酒屋くろーばー」の赤身牛のレアカツが美味かった - ソロ活おっさんのアローン飯なび
練馬駅の北、徒歩5分ぐらいの、少し落ち着いた場所に。 飲食店が数軒ならぶ場所がある。 そこに佇む鉄板... 練馬駅の北、徒歩5分ぐらいの、少し落ち着いた場所に。 飲食店が数軒ならぶ場所がある。 そこに佇む鉄板居酒屋くろーばー、でランチした。 メニューを拝見。 写真はどれも美味そう。 特に、「赤身牛のレアカツ」が気になって。 これでランチを食いたいと思った。 ただ「赤身牛のレアカツ」はランチメニューにはないみたい。 国産赤身ステーキはあるけどね。 黒毛和牛丼もある。 でも大将が気を利かせて、赤身牛のレアカツをランチセットにしてくれた。1400円だったね。 水を気前よく、スイングボトルでくれるのもいいね。 ボルミオリロッコ(Bormioli Rocco)のスイングボトルっぽいね。 そしていざ、やってきた。 レアカツ、美味いな~! サクサクで軽い衣、揚げ方もいいぞ。 レアカツの肉汁や旨味を閉じ込める、防波堤のような役割になっているのではないだろうか。 噛むほどに肉の旨味が伝わってくる感覚がした。 これ
2023/06/07 リンク