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ピスタチオ×サクサクのクッキー!「ヨックモック」から中東で大人気の“ナッツ”を活かした新商品がお目見え
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ピスタチオ×サクサクのクッキー!「ヨックモック」から中東で大人気の“ナッツ”を活かした新商品がお目見... ピスタチオ×サクサクのクッキー!「ヨックモック」から中東で大人気の“ナッツ”を活かした新商品がお目見え ヨックモック(http://www.yokumoku.co.jp/)が、中東で大人気の“ナッツ”を活かした新商品「バトー ドゥ ピスターシュ」を3月15日~4月19日と6月1日~30日の期間限定で発売! 日常的にナッツが好まれている中東地域。ヨックモックがそんな中東地域の人々の声を反映し、通常より長い期間をかけて開発したのが「バトー ドゥ ピスターシュ」(税抜1800円)だ。 「バトー ドゥ ピスターシュ」は、刻んだピスタチオとペーストを練りこんだバターリッチなサブレ生地で、ミルクチョコレートをサンドしたクッキー。ピスタチオには中東地域の人々になじみのあるイラン産を使用。ミルクチョコレートのバランスのよいカカオの香りと濃厚なミルクの風味は、バターとピスタチオがたっぷり入ったサブレ生地と最