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【おうちでハワイ】ポケを作ろう! | スタッフブログ | たびらば[旅LOVER] 海外旅行情報サイト
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アロハ~! JCBプラザ ラウンジ・ホノルルのなかで一番料理上手の私(⁈)がハワイ料理の代表格『アヒ・... アロハ~! JCBプラザ ラウンジ・ホノルルのなかで一番料理上手の私(⁈)がハワイ料理の代表格『アヒ・ポケ』を作ってみます🐟 日本でも入手可能な食材でできるシンプルなレシピで、『アヒ・ポケ』3種をご紹介します! 『アヒ・ポケ』の語源について少し説明しますと… アヒ=マグロ、ポケ=スライスする・細かく切る、という意味のハワイ語です🌴 ハワイでは、アヒのポケが一番人気で種類も多いため、地元の方のあいだでは『ポケ』と言えば、『アヒ・ポケ』をイメージすることが一般的です😄 また『ポキ』と英語発音する人も多く、『ポキ』で通じることも多いですが、ハワイ語発音の『ポケ』が元来の発音だそうです。 あ~小腹が空いてきました! さっと作ってビールとともに楽しむことにします🎵 【目次】ブルーの文字を選択すると、その項目にジャンプします。