今年もこの時期が来た - がんと愛犬と私

昨日は友人と飲みに行き、 カラオケまで行って、計6杯ほど飲んだ。 今日は気持ち悪いまでは行かないけれど午前中はだるくてほぼ使い物にならず。 つまり軽い二日酔い＆寝不足。 午後になってやっと動き始めた。 Amazonで注文していたルバーブが届いたのでジャムづくり。 冷凍ルバーブ 群馬県産 国産 ルバーブジャム 肉料理 フランス料理 お菓子作り 寒冷地野菜 ソース タルト パイ サラダ ケーキ (1.0) ひなうた Amazon ルバーブ 私がルバーブを知ったのは10年以上前。 ハーブを育てようと買ったこの本だった。 株姿はフキに煮ていますが、タデ科の植物で、漢方の生薬「大黄」の仲間。根から直接出る太くて長い葉柄の先に大型の丸い葉が開きます。（中略）葉柄を甘く煮てつくるジャムは、青リンゴのような嫌みのない酸味で、とろりとした食感。パイやタルトにも向くことから、アメリカでは「パイ・プラント」の愛

[mendokusainoYADA]

ルバーブ？初めて知りました！お肉に合わせるなんてとっても美味しそう(*ﾟ∀ﾟ*)飲み会楽しそうで良かったですね⭐︎