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本日オープン!コーヒーの“Apple”「ブルーボトルコーヒー」が日本に上陸
米ブルーボトル、きょう日本に初のカフェ 焙煎所併設 業界に新風 “ロースタリー(焙煎(ばいせん)所... 米ブルーボトル、きょう日本に初のカフェ 焙煎所併設 業界に新風 “ロースタリー(焙煎(ばいせん)所)”を併設し、こだわりの豆でいれたてのコーヒーを提供するカフェが続々と登場している。6日には、米グーグルなどIT企業も出資する米国で人気のブルーボトルコーヒーが東京・清澄白河にオープンする。コーヒーチェーン世界最大手の米スターバックスも昨年末、シアトルに巨大な焙煎所併設カフェを設置し、アジアへの展開も視野に入れる。コンビニエンスストアが提供するコーヒーがヒットするなど、市場が拡大する日本でも新たな流れとなる可能性がありそうだ。 今話題の「Blue Bottle Coffee(ブルーボトルコーヒー)」が東京は清澄白河、南青山への進出を発表しました。コーヒー界のAppleとも呼ばれているアメリカで大人気のコーヒーショップには、GoogleやTwitterの創業者も出資をするなどサンフランシスコでも
2015/02/07 リンク