たまごの宮殿フェルベールでたまごづくしのランチ - vvzuzuvv’s diary

外観も淡いたまご色 11時予約で行ってきました 富山県高岡市福岡【フェルベール】 席につくと一人1つ、まずゆで卵と温泉たまごがサービスでつきます そのあとにサラダとスープ サラダに温泉たまごをかけて食べます ドレッシングにもゆで卵が入ってました このスープは独特で、ほかに飲んだことがありません 例えるなら茶碗蒸しを細かく砕いたような感じ 最後の最後までアツアツでした オムライスのお子様ランチ 甘ダレのとんかつと共に カルボナーラのランチセット 濃厚なソースがとても美味しいです どちらもたまごたっぷりですよ ケチャップのかわりにとろろ昆布が乗ったオムライス さすが富山やちゃ ふわふわのたまごがケチャップライスを包みます とろろ昆布を乗せることで、より喉越しがなめらかになることを発見しました とろろ昆布のしょっぱさと優しい甘さのふわふわたまごと、こってりとしたケチャップライスが絶妙です ナイス

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なんだかすごい玉子づくし😳‼️富山はとろろポピュラーなんですか？うちはとろろ私以外は知らないくらいです😅

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うまそうですね

[shiina-saba13]

美味しそう（＾＾）