韓国発のスイーツ クルンジ - ♛Queens lab.

クルンジ クルンジ作ってみた クルンジ 韓国語のおこげ「ヌルンジ」と 「クロワッサン」を合体したスイーツが クルンジです。 色々な番組などでも 紹介されているようですが 私が知ったのはお出かけマスターのブロ友 ケイちゃんの記事です。 調べてみると クロワッサンをプレスして作るというものと クロワッサンの生地で作るものがあるようです。 クルンジ作ってみた 材料 クロワッサン バター（マーガリン） キャラメリーゼにするなら砂糖 アルミホイルに挟んでぎゅっとして ぺちゃんこにします。 水を入れた鍋やケトルで重しにするといいです。 フライパンにバターを溶かし 両面を焼きます。 焼く時に先ほどのホイルを乗せて 鍋やケトルで重しをしながらカリッと焼きます。 ※バターなしでもいいかも。 焦げやすいので弱火で。 甘いのがお好きなら 表面に砂糖をまぶして焼きます。 外側はサクサク 中はもっちりした食感です。